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【ゴールデンカップ神戸】スペシャルティコーヒー　ゴールデンカリオモン　200g（約20杯分）

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『焙煎士が作る珈琲』
～自家焙煎の技、おためしください～
日米珈琲本社ビル1Fに焙煎室「GOLDENCUP KOBE COFFEE ROASTERY」がオープンしました。新しく導入した焙煎機で、JCQAコーヒーインストラクター検定生豆鑑定マスター取得の社員が心を込めて焙煎いたします。

※スペシャルティコーヒーとは？
味や香りなど決められた評価基準を満たし、コーヒー豆の品質管理が徹底された品質の高い生豆を使用したコーヒーです。

熟したフルーツの香り、モカフレーバーをお探しの方必見の珈琲。
アラビカ種発祥の地でありながら、且つその魅力を現在でも維持しているエチオピア。さらにその中でも世界中を魅了している産地 “イルガチャフィー”。
イルガチャフィー産の熟したフルーツの香りが特徴です。
※カリオモンとは、コーヒーを飲むことを儀式化した作法のひとつです。

生豆生産国：エチオピア
生産地域：シダモ地方イルガチャフィー地区
標高：約 1,900m
栽培品種：在来種
商品規格：G1
精選方法：NATURAL
焙煎度：浅煎り

【味覚チャート】
苦味（１.０）★☆☆☆☆
酸味（４.０）★★★★☆
甘味（３.０）★★★☆☆